紅はるか

10月になりました。秋です。

秋といえばおいしいものがたくさん出てきますね。

今、とても気になっているのがコレ「紅はるか」
さつまいもの一種です。鹿児島県産のブランドらしいです。

さつまいもで今人気があるのは、安納芋ですよね。
ねっとりした甘さが天然のスイーツとして喜ばれています。

対する紅はるかは、ほっこり系の味わい。昔ながらの石焼きいものラインだそうです。
私が幼かったころは、石焼きいも屋さんが近所をトラックで回っていました。
最近はとんと見かけなくなりましたね。

そんなノスタルジックな感傷もあって、ぜひ味わってみたい♪

 

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