10月も末になってだいぶ寒くなってきましたね。
そろそろお鍋がおいしい時期ですね。
鍋と言えばおすすめしたいのがこちら
そう、とり野菜のみそ!!
お鍋用のみそです。
具材は、白菜と鶏肉だけでOK。
この味噌をといて白菜と鶏肉を煮込むだけ。
味付けは他に何もいりません。
ちょっとピリ辛で、後半には白菜と鶏肉のいい出汁があいまってどんどん美味しくなっていくんです!
石川県民ならだれでも知ってる味。
そう、あの元ジャイアンツの松井秀喜さんや女優の浜辺美波ちゃんも大好き!
たぶんね、知らんけど。
とにかく飽きの来ないシンプルな味なので、一度食べてみまっし。
コメント